Enligt utredaren skulle sänkt moms på restaurang och catering på lång sikt öka sysselsättningen med 3 500 heltidsjobb. Kostnaden för förslaget beräknas uppgå till 5,4 miljarder kronor år 2012.
Regeringen beslutade den 16 december 2010 att tillkalla en särskild utredare med uppdrag att ta fram ett lagförslag om sänkning av mervärdesskattesatsen på restaurang- och cateringtjänster och att analysera om sänkt nivå på mervärdesskattesatsen inom vissa andra delar av tjänstesektorn är en samhällsekonomiskt effektiv åtgärd i syfte att öka den varaktiga sysselsättningen.
Enligt utredningens beräkningar skulle förslaget innebära att sysselsättningen i restaurang- och cateringbranschen på lång sikt ökar med cirka 3 500 heltidsjobb. Detta i en bransch som är arbetsintensiv och där många unga, invandrare och lågutbildade arbetar. Sänkt restaurangmoms bedöms även på lång sikt öka utbudet av arbetskraft i andra delar av ekonomin. Kostnaden för förslaget beräknas uppgå till 5,4 miljarder kronor år 2012. På grund av mer utfört arbete i ekonomin bedöms reformen ha en självfinansieringsgrad på ca 20 procent på lång sikt.
Hämta:
Sänkt restaurang- och cateringmoms, SOU 2011:24
(Betänkande 2011-03-17)
